2020/07/26

名北飯店@愛知県名古屋市北区

●パーコー冷し担々麺1012円。

SNS等で料理の写真を見ていて気になっていたお店。近くまで来たので寄ってみた。夏限定でパーコー冷し担々麺を出していたのでタッチパネルで注文。

出てきたのはパーコー冷し汁無し担々麺。パーコー衣にカレーの風味が効いててサクサクして美味しい。しかし、汁無しは麺とタレを混ぜなければならないのでパーコーは邪魔なので一旦皿のハジに寄せなければならない。

肝心の冷し汁無しはというと、これがかなり舐めた料理だった。芝麻醤の代わりがゴマドレッシング。それに辣油かけて担々麺を名乗るとはいい度胸だ。しかもタレの量が多いので味が濃すぎて後半面が喉をとをらなくなる。バランスも考えずに客に出すダメな店。千円を超えない料理には税込価格。900円台の税を足すと千円超える料理には税別価格で記載するなど、メニュー表にもその姑息な精神が現れている。

気分の悪い食事だった。

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