ラーメンショップ＠愛知県東海市

 ●ラーメン600円。

一度は閉店して復活したラーショ＠愛知県東海市名和店。お昼時は店内満員で、ホールのおばちゃんも元気でなかなかの盛況ぶり。

ノーマルのラーメン注文。トッピングは海苔、メンマ、ワカメ、小ぶりのチャーシュー。スープは愛知県ラーショ系では珍しく乳化して背脂も少し浮いているが、獣感はなく、尖った感じは無し。麺は津島店と同じ桔梗屋食品製。ヤワくなりがちな麺だが、茹で加減はやや硬め。少しゆるめだが、これもラーショ。何となく食べる分には文句ない